Grønn morgenjuice gir mer grønnsaker i hverdagen. Selv om man juicer bort fiberet vil juice fortsatt tilføre vitaminer og mineraler. Det kan også være en bedre alternativ enn butikk-kjøpt juice ettersom denne ikke er varmebehandlet og inneholder mer grønnsaker enn de fleste andre kjøpte juicene. Dette kan kombineres med smoothier og å servere grønnsakene i sin opprinnelige form. Det er nemlig også viktig å servere hele grønnsaker så barnet blir kjent med råvaren og ikke minst får nytte av fiberet som finnes i de hele råvarene.
Hjemmepresset fersk juice kan gis fra barnet ditt er 12 måneder fordi det kun anbefales morsmelk/morsmelkerstatning og vann det første leveåret.
Oppskrift
Passer fra 12 måneder
Allergener: selleri
Ingredienser
3 stenger stangselleri
1 økologisk sitron (les mer om hvorfor vi anbefaler økologiske sitrusfrukter her)
2 epler
1 pære
100 g frisk spinat
2-3 cm frisk ingefær
½ agurk
Slik gjør du
Vask og kutt stangselleri i 4-5 cm lange biter. Skjær vekk skallet på sitroner, fjern kjernen på eplene, og del pæren i fire. Kutt av ca 2 cm på en ingefærrot og del denne i fire.
Her kan du laste ned smakebiten på e-boken juice – en frisk start for hele familien.
Husk å følge Bare Bra Barnemat på Facebook her.
Følg Bare Bra Barnemat daglig på Instagram her.