Chiapudding er rett og slett chiafrø blandet med valgfri type væske. Våre favoritter er mandelmelk eller kokosmelk. Når man lar det stå litt trekker chiafrøene til seg væsken, sveller og gjør grøten tykkere så det blir til en myk og gelèaktig pudding.
Denne passer fra ca 10 måneder siden man skal vente med melk og meieriprodukter til 10 måneder. Anbefalingen gjelder også plantedrikke. Dette er fordi det ikke skal ta opp for stor plass i kostholdet og fortrenge annen jernrik mat.
Oppskrift
Passer fra 10 mnd
Gir 2 små porsjoner
Allergener: ingen
Ingredienser
- 2 dl valgfri melk
- 3 ss chiafrø
- valgfri bær eller frukt til topping
Slik gjør du
Ha melk i to små glass (gjerne med tilhørende lokk) og rør inn chiafrøene. Rør gjerne en gang til etter 10 minutter siden frøene har en tendens til å synke til bunns. Ha på lokket eller dekk over åpningen med et klede og sett det kaldt i noen timer eller over natten. Den holder seg noen dager i kjøleskapet, men husk at man ikke må ta vare på rester som barnet har spist av.
Her finner du oppskrift på frokostvafler som passer til hele familien.
Husk å følge Bare Bra Barnemat på Facebook her.
Følg Bare Bra Barnemat daglig på Instagram her.