Ostekake med lime - passer fra 2 år
Bare Bra Barnemat
ostekake

Ostekake med lime – passer fra 2 år

Ostekake med lime er søt og syrlig på samme tid. Perfekt til bursdagsfeiringen, morsdagen eller 17. mai feiringen.

Oppskrift

Passer fra 2 år (her kan du lese mer om denne anbefalingen)

Gir 1 kake i Ø22 cm form

Allergener: melk, nøtter

Husk at honning ikke skal gis til barn under 12 måneder.

Ingredienser

Bunn

  • 200 gram mandler
  • 70 gram smør
  • 4 store dadler uten stein

Ostetopping

  • 3 dl kremfløte
  • 1 pakke (200 g) kremost naturell
  • 2-4 ss søtning som kokossukker eller honning
  • 1 lime
  • 2 ts gelatin/2 gelatinplater
  • Bær til pynt

 

Sånn gjør du med bunnen

Smelt smøret. Kjør dadlene i en kjøkkenmaskin. Bland inn smeltet smør.

Kvern mandlene til mandelmel og bland sammen med daddelmosen. Fordel og trykk ut bunnen i en form.

Sånn gjør du med toppingen

Pisk kremfløte til krem med søtning. Pist inn kremost og saften av en lime og bland godt sammen.

Rør ut gelatin i vann etter instruksjoner på pakken og bland inn i ostekremen.

Smak til om du vil ha den søtere tilsett mer søtning eller mer lime for å få den syrligere. Hell toppingen over kakebunnen og sett i kjøleskap.

Pynt med bær eller skiver av kiwi rett før servering eller når ostemassen har stivnet.

Ostekake med lime - en søt og frisk kake til bursdagsfeiringen

 

Her finner du oppskrift på råkake med jordbær.

 

Husk å følge Bare Bra Barnemat på Facebook her.

Følg Bare Bra Barnemat daglig på Instagram her.

 

 

Om forfatteren Bare Bra Barnemat

Ernæringsekspertene i Bare Bra Barnemat hjelper deg med å bli trygg på å lage barnematen selv. Her finner du artikler, oppskrifter og faglige oppdateringer. Vil du ha mer? Du finner oss i Barnematfabrikken, Norges største online barnematportal for deg som vil lage barnematen selv.

Finn mer spennende stoff her

04 jul, 2024

Pasta med grønnsakssaus – passer fra 6 måneder
02 sep, 2021

Brownie med en hemmelig ingrediens – uten egg og gluten
07 mai, 2021

Råkake med jordbær fra Bare Bra Barnemat
03 mar, 2021

Rødbete- og sjokolademuffins – passer fra 2 år

Legg igjen en kommentar:

7 kommentarer
17. mai - våre beste tips til sunne og enkle oppskrifter sier 13. mai 2018

[…] Oppskriften på 17. mai ostekake finner du her. […]

Svare
17.mai kake som passer til hele familien - lages på 1-2-3 sier 16. mai 2018

[…] og den trenger heller ikke spesielt lang steketid. Gjør det enkelt og pynt med bær som på denne 17.mai kaken eller ta deg tiden til å lage det norske flagget til selveste nasjonaldagen. Kaken kan gis fra 6 […]

Svare
Eplekake - Bare Bra Barnemats eplekake passer fra 1 år sier 30. juli 2018

[…] Da er det enklere å regulere hvor mye søtning du bruker og du kan venne barnet ditt til mindre søte kaker. Både sunnere og mer […]

Svare
Bursdag - Her får du Stines beste tips til bursdagsfeiringen sier 18. september 2018

[…] Denne ostekaka er fast innslag i bursdager hos oss. Den er utrolig god, perfekt balanse mellom søtt og syrlig. Bruk mer lime om du liker den syrligere, smak til underveis. Oppskriften finner du her. […]

Svare
Helt rå brownies- søte og gode brownies som kan gis fra 1 år sier 22. mai 2020

[…] Oppskrift på ostekake med lime finner du her. […]

Svare
Stine sier 15. juli 2023

Kan denne fryses? Og evt hvor lenge? 😊

Svare
    Thea i Bare Bra Barnemat sier 17. juli 2023

    Hei, denne kan helt fint fryses – antageligvis noen måneder, frys bunn og ostemasse uten frykt på toppen.

    Svare
Legg til ditt svar

Populære innlegg

Solkremguiden – trygg solkrem til barna
 Giftfritt hjem
apr 21, 2022
Verdens enkleste surdeigsstarter – steg for steg
 Fermentering Oppskrifter
aug 14, 2017
Mangois med kokos og lime som passer fra 6 måneder
 Oppskrifter
mai 08, 2017
Langtidshevet speltbrød – passer fra 6 måneder
 Oppskrifter
mar 07, 2017

Dine data, du er sjefen!

For å gjøre nettsiden vår så bra og nyttig som mulig, samler vi inn informasjon fra alle dere som besøker oss. Vi bruker denne informasjonen til å forbedre brukeropplevelsen og ved passende anledninger for reklame i sosiale medier.

Din informasjon er trygg hos oss. Mer informasjon om informasjonskapsler og behandling av dine personopplysninger, finner du under vilkår for personvern og informasjonskapsler. Godtar du at vi henter inn statistikk og bruker informasjonskapsler?
Du kan alltid endre innstillingene dine ved å gå til innstillingene for informasjonskapsler nederst på siden.

Dine innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendig for å kunne bevare nettsidens grunnleggende funksjoner, som å bestille time og lese våre artikler. De bidrar også til ivaretakelse av vår nettsides sikkerhet og drift i samsvar med gjeldende regler. Disse informasjonskapslene gjør det mulig for oss å sende artikler og tips direkte til deg ved spesielle anledninger. Vi vil kun bruke denne funksjonen for å gi deg reklame i korte perioder. Ved å deaktivere disse informasjonskapslene kan det føre til at du ser annonser som ikke er like relevante for deg.