- You are here:
- Home »
- Blog »
- Oppskrifter »
- Glutenfrie browniekjeks som kan gis fra 12 måneder
Glutenfrie browniekjeks som kan gis fra 12 måneder
Disse browniekjeksene er helt glutenfrie siden de er laget med bokhvetemel.
Oppskrift
Passer fra 12 måneder
Gir ca 12 stk
Allergener: Egg
Tidsbruk: ca 30 minutter
Ingredienser
100 gram mørk sjokolade (70% eller 85%) velg melkefri om nødvendig
50 gram kaldpresset kokosolje
50 gram bokhvetemel
1 ss kakaopulver
1 ts natron
1/2 ts ceylonkanel
2 egg
80 gram kokosblomstsukker (eller annen søtning)
Sånn gjør du
Sett ovnen på 180 grader varmluft og gjør klart et stekebrett med bakepapir.
Finn frem en liten kjele med vann og ta en skål som passer over kjelen (vannet skal ikke være i kontakt med skålen over)
Knekk sjokoladen og ha i skålen sammen med kokosolje og la det smelte.
Finn frem en bolle og bland det tørre, bokhvetemel, ceylon kanel, kakaopulver og natron. Ha egg og kokossukker i en annen bolle og visp til luftig.
Bland så smeltet sjokolade og kokosolje sammen med det tørre og bland inn eggeblandingen.
Bruk ca 2 ss til hver browniekjeks, jeg fikk plass til 9 stk på et brett. Stekes i ca 5-8 minutter midt i ovnen.
Her finner du oppskrift på næringsrik sjokoladekake.
Husk å følge Bare Bra Barnemat på Facebook her.
Følg Bare Bra Barnemat daglig på Instagram her.
Om forfatteren Bare Bra Barnemat
Ernæringsekspertene i Bare Bra Barnemat hjelper deg med å bli trygg på å lage barnematen selv. Her finner du artikler, oppskrifter og faglige oppdateringer. Vil du ha mer? Du finner oss i Barnematfabrikken, Norges største online barnematportal for deg som vil lage barnematen selv.
Populære innlegg
Dine data, du er sjefen!
For å gjøre nettsiden vår så bra og nyttig som mulig, samler vi inn informasjon fra alle dere som besøker oss. Vi bruker denne informasjonen til å forbedre brukeropplevelsen og ved passende anledninger for reklame i sosiale medier.Din informasjon er trygg hos oss. Mer informasjon om informasjonskapsler og behandling av dine personopplysninger, finner du under vilkår for personvern og informasjonskapsler. Godtar du at vi henter inn statistikk og bruker informasjonskapsler? Du kan alltid endre innstillingene dine ved å gå til innstillingene for informasjonskapsler nederst på siden.