Legg igjen en kommentar:
22 kommentarer
Hvor mye creme fraiche skal man bruke dersom man velger å bytte ut kokoskremen?
SvareDisse falt i smak og er perfekte til frokost i bhg. Blir alt for mye brød! Men kan de fryses?
SvareHei. Er det kokosmelken eller kremen man skal bruke? Ble litt forvirret:)
SvareHeisann! Ja det er det Skal rette opp litt i innlegget, takk
Takk for raskt svar! Så da er det kremen man skal bruke?:)
SvareHei! Lurte på mengden crème fraiche, dere skriver like mye som kokoskremen, men det er jo ikke 250 ml kokoskrem, er det? Er det ikke kremen fra en 250 ml boks? Kjøpte crème f men ble usikker på mengden. Takk for oppskrift!
Det var ren skuffelse, ingen som ville spise dem, har kastet alle samme istad. Eggeroresmak og utseende. Er det virkelig 6 ss havremel som er nok til 10 miffins??
SvareSå synd! Ja, da må den nesten testes på nytt, jeg skal se på det
Babyen min likte dem dessverre ikke, men både jeg, mommo og kjæresten min synes de var supre! Hadde litt mindre kokoskrem, og ca 2 ss ekstra med havremel, pluss bittelitt hvitost i tillegg
Hei Barn trenger ofte å smake en matvare eller rett mange ganger før de aksepterer den, så det er fortsatt muligheter:) Uansett, godt det falt i smak hos dere voksne:)
Hei.
Går det an å bytte ut til et glutenfritt mel på denne oppskriften?
Hei Malin! Ja, det går nok helt fint. Havremel er i utgangspunktet glutenfritt – kjøp den fra Det Glutenfrie Verksted så er det garantert glutenfritt. Annet havremel og havregryn kan være kontaminert hvis det er malt på samme mølle som glutenholdige korn, så det er noe å være oppmerksom på hvis det ikke står at det er garantert glutenfritt. Hilsen Thea BBB
SvareHar lest alle kommentarene men er fremdeles usikker. Er det kokoskrem (det tykke som ligger igjen i silen) eller melken (det som blir silt ut) som skal brukes? Flott om du svarer med enten «kokoskrem» eller «kokosmelk»
SvareHei! Kokoskremen. Det er den tykke delen av kokosmelken. Noen ganger kan man også kjøpe ren kokoskrem, altså at det står det på pakken og da er selve kokosvannet allerede fjernet. Noen kokosmelk er tilsatt antiklumpemidler og da vil den ikke skille seg og det er ikke like enkelt å få ut kokoskremen. Helios, Biona eller Manna har noen som ofte skiller seg og er fine å bruke her. Håper det smaker Jeg skal spesifisere i oppskriften. Hilsen Thea BBB
Hei!
Har testet denne med kokoskrem fra Santa Maria, og synes muffinsene ble klissete inni.
Er det pga. kokoskremen eller kan jeg teste på nytt og steke lengre?
Hvor kjøper du den kokoskremen du anbefaler?
Selv om de ble klissete, var de veldig gode bare grisete for mini å spise, hehe.
Du kan evt prøve å steke de litt lenger ja, eller øke steketiden noe. Også bruker vi bare den fete delen av kokosmelken – ikke den vannete væsken – hvis du brukte den også kan de ha blitt litt for fuktige. For at den skal skilel seg, slik at du får tak i den fete kokoskremen, må du kjøpe en kokosmelk uten fortykningsmidler, slik som f eks denne fra Manna: https://okoland.no/kokosmelk-18-fett-400-ml-kologisk-manna-7987
Svare